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Discosoupe

Quoi Environnement, Mobilité
Quand 29/09/2017 - de 10:00 à 14:30
Place Lehon

DISCOSOUPE SOLIDAIRE : "Invendus mais pas perdus"

Pour lancer son projet de valorisation des invendus alimentaires des commerces et appui logistique aux associations d'aide alimentaire au profit des plus démunis, la Commune de Schaerbeek vous invite à partager en musique une soupe issue d'invendus lors du marché de la rue royale Sainte-Marie!

Venez éplucher quelques légumes en musique lors de notre discosoupe solidaire de lancement !

 

Une discosoupe, c'est quoi :

  • Récupérer des invendus ou surplus frais de marchés et commerces (fruits/légumes)
  • Eplucher et préparer les produits frais pour les valoriser en soupes ou salades
  • Déguster ensemble et partager nos idées pour réduire localement le gaspillage alimentaire

ET bien sûr, le tout en musique !


PROGRAMME

  • PREPARATION (10h-12h) : organisation d’une équipe de bénévoles pour la transformation des fruits et légumes en soupes/ salades (briefing/ appui pour la récupération des invendus du marché/découpes) : chacun(e) est le bienvenu(e) !
  • DEGUSTATION (12h-13h30) : GRATUIT, chacun(e) est le bienvenu(e) !
  • RANGEMENT (13h30-14h30)

 

discosoupe solidaire

 

Mise à jour: 28/09/2017

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