Het Josafatdal droeg vroeger de naam “Kattepoel”, afkomstig uit "poel" (mare) en "kat" (partie de digue) en die dus "ingedamde poel" betekent.

De benaming van dit dal vindt haar oorsprong in het navolgende verhaal: In 1574 houdt een pelgrim, die terugkeert uit het Heilige Land, halt in het dal van de Roodebeek. Hij beweert een opvallende gelijkenis waar te nemen met het dal van Josaphat en de Hof van Olijven, even buiten de poorten van Jeruzalem. Hij beslist dan ook deze plaats Josaphat te dopen.
In 1900 komt koning Leopold II tussenbeide bij het gemeentebestuur van Schaarbeek en stelt hij voor om op dit eigendom een openbaar park van 6 hectaren aan te leggen. In 1902 kocht de gemeente het gebied.

De inrichting van het park wordt toevertrouwd aan landschapsarchitect Edmond Galoppin die het gebied heeft behouden als die prachtige groene oase, met "de Fontein der Liefde", de beek, het oude pad, de vijvers en de oorspronkelijke bomen die wij vandaag kennen. Het park werd officieel op zondag 26 juni 1904 ingewijd.

Het Josafatpark had al een mooie uitstraling. De gemeente verrijkt het niettemin met een uitgestrekt speelterrein,dat werd ingewijd op 19 juli 1914; het omvatte een voetbal en tennisterrein en een opmerkelijk kunstmatig aangelegd strand.

Het park telt ook en twintigtal standbeelden, voornamelijk figuratief of ter nagedachtenis van: " de snoeier", een bronsbeeld van Albert Desenfans; " Moeder met kind ", een stenen standbeeld van Mauritius van Korte ; " Boreas ", een bronsbeeld van Joseph Van Hamme, enz. Een ruimte is voorzien voor de dieren, waaronder de ezel, symbool van de gemeente.

Het hoger gelegen gedeelte van het park, rond de vier hoge masten, is gereserveerd voor de boogschutters In 1952 wordt een mini-golfterrein van 18 holes aangelegd. Deze mooie realisatie kwam er dankzij de tuinarchitect René Péchère.

Het Josafatpark wordt per koninklijk besluit op 31 december 1974 onder monumentenzorg geplaatst.. Het is de groene long van onze mooie gemeente; de vredeshaven, waar de zang van de vogels, de lach van de kinderen en de geur van de bloemen en de bomen zich mengen.